Nato dalla fusione delle esperienze di due fratelli Chef, Marco e Simone, il menù di Patty Bistrò propone una cucina ricercata, ma di sostanza.
Dagli antipasti, ai primi, ai secondi ed ai dessert: ogni piatto è prodotto unicamente con materie prime provenienti dai migliori produttori locali selezionati.
Alla grande distribuzione, preferiamo le piccole realtà locali che, come noi, amano curare ogni singolo dettaglio. Per questo la nostra pasta fatta fresca proviene da un piccolo pastificio di fiducia, la nostra macelleria ci rifornisce solamente di carne proveniente da allevamenti allo stato brado ed acquistiamo solamente pescato locale.